Arkiv | juni, 2013

Min sommar och semester

27 Jun

Nu ska det bli skönt att ”dra ur proppen ” och ladda batterierna ett tag.

Jag har semester denna vecka, sedan jobbar jag två veckor till och sedan ha jag min ”riktiga” semester mellan v. 29 -33.

Som egenföretagare är det svårt att helt släppa taget, därför kommer jag att kolla jobbet någon gång i veckan för att ha koll. Vår plan är att vara på landet, cykla i Åre, paddla och fiska i Voxnan. Så många roliga aktiviteter och om möjligt med hög mysfaktor.

Hoppas att du har tid att ta en lugn och skön semester, utan stress och jäkt. Bor ni i Stockholm eller har vägarna förbi min stad, så har jag ett par tips – Årsta havsbad är en riktig pärla, Fjäderholmarna likaså. Ta en Vaxholmsbåt ut till skärgården. Det finns mysiga vandrarhem att checka in på om ni vill stanna över. Hyr en kajak och se vår fina natur från vattnet. Åk till Nynäshamn och bada från klipporna, eller besök Tyresö nationalpark som är perfekt att vandra i.

Ha nu en härlig sommar och semester, glöm inte att kika in på bloggen under tiden. Den tar jag inte semester ifrån 🙂

IMG_1924

Hur går det med löpningen?

26 Jun

Jag hoppas att det har gått bättre för dig med löpningen än för mig. Det har gått sådär för mig, jag har faktiskt inte haft tid att prioritera den. I vår har jag fått prioritera jobb och mys.

Men snart stundar semester då ska jag även ha tid för träning. Min man och jag har en regel UTAN undantag – vi ska träna varannan dag. Man mår så mycket bättre av att träna. Det kan vara kämpigt de första gångerna om man har varit borta från träningen ett tag. Men försök att hitta den där känslan som alltid infinner sig efteråt.

Det var ett semestertips från mig. Lycka till!

jogging

Pinklady

24 Jun

Varför blev det just Pinklady?

Tänk att en färg kan säga mer än 1000 ord. Färgen Pink är för mig en varm, glad och lustfylld färg. Färgen stämmer bra överens med det jag är ute och gör med Kontinet. Jag ger tips och råd till de människor som behöver stöd och vägledning.

Färgen Cerise (rosa) härstammar från franskan och betyder körsbär. Den har använts sedan romartiden och av många högt uppsatta människor. Färgen har använts för att den inger ett starkt förtroende och trygghet. Perfekt för mig som vill ha uppmärksamhet och driva inkontinensfrågan.

IMG_4068

Snart Midsommarafton

19 Jun

Nu är det snart Midsommar igen. Alltid detsamma – planering, vad ska alla ha med sig, vilka och vart? Det är alltid lite meck innan allt är klart. Det bästa är ju om alla tar med sig lite var. Vi brukar dela upp det, så bidrar alla. Perfekt.

Nu får vi bara hoppas att vädret blir bra också. Med svensk sommar vet man ju aldrig. Det är alltid lite regn, lite sol och ganska mycket mygg. I år har jag i alla fall fixat med tält och myggmedel. En bra start.

Glad midsommar mina kära läsare!

IMG_0228

Mot Dalarna!

18 Jun

Nu är det dags att åka hem till mina hemtrakter på event. Eventet är Goredgolf men jag ska även hälsa på mina kära föräldrar och storasyster. Min far har fyllt 81 år. Hjälp vad tiden går fort. Jag minns när han fyllde 40 år och det var typ igår. Tiden bara springer iväg. Man får inte glömma bort att stanna upp och njuta, leva livet.

För mig är det första gången som jag är i Mora på Goredgolf. Ska bli roligt att komma hem till mina trakter och jobba. I förra veckan var jag i Sigtuna och i Fågelbro. Goredgolf är ett trevligt event som 1,6 & 2,5 milj. klubben anordnar varje år. Femte året för Kontinet. Jag och Kontinet står alltid vid en tee som har toalett. Känns ju liksom naturligt 🙂 Gå in och boka en plats du också!

IMG_4115 IMG_4113

Bästa grilltips

17 Jun

Jag älskar verkligen att grilla, det är så underbart att få laga mat utomhus. Och sen är det ju så fantastiskt gott. Det finns så mycket att välja mellan. Jag kan tipsa er om att grilla ribs. Antingen köper man redan klara ribs som man grillar, eller så gör man det från början och först kokar dem. Tycker att det är rätt trevligt att äta med händerna tillsammans med gästerna 🙂

Vi såg ett program med kocken Leila när tillagade ribs, och vi tyckte att det såg så himla gott ut. Se hennes goda recept nedan.

Handla detta:
5 kg hela och tjocka revbensspjäll, 1 st vitlök, 2 st gul lök, 2 st morötter och salt

Och för att göra en Glaze handlar du det här:
1 dl ketchup
1 dl soja, japansk
1 dl råsocker
2 msk sesamolja
0.5 dl honung, flytande
1 bit ingefära, färsk (stor som en tumme)
2 klyftor vitlök

Sen gör du så här:
1. Koka revbensspjäll
Fyll en kastrull med vatten och lägg i klyftad lök, vitlök och skivade morötter. Salta vattnet väl, annars smakar inte revbensspjällen något.

2. Koka revbensspjällen långsamt i vatten tillsammans med grönsakerna tills de blivit möra och köttet nästan faller av benen.

3. Tag upp revbensspjällen dem och låt dem rinna lite på ett galler innan de penslas med glaze.

4. Glasering

Sätt ugnen på 200 grader.

5. Rör ihop en glaze med ketchup, soja, råsocker, sesamolja och honung.

6. Riv ner ingefära och vitlök i glazen.

7. Pensla glazen på revbenspjällen och ha dem i ugnen i cirka 30-40 minuter tills de fått färg.

8. Pensla 1 gång till efter cirka 15 minuter. Servera revbenspjällen direkt ! De är som godast då 😉

Och till detta ska man även servera majskolvar och en god Coleslaw till (jag rekommenderar majskolvar som redan är förkokta, de är så mycket godare).

revbensspjäll

 

Pink var i stan’

15 Jun

Det finns en artist som jag tycker extra mycket om. Min favoritartist, Pink, var äntligen i stan. Och vilken konsert det var, och vilken kvinna hon är. Sångerska, kvinna, atlet och muskelknippe. Listan kan bli lång… Jag var grymt imponerad. Hennes sista låt var Just give me a reason i duett tillsammans med Nate Ruess. Så fantastiskt! Vilken show, vilken konsert. Jag är så glad att jag fick se henne!

IMG_4032 IMG_4030