Middagstips

4 Jun

Min middagsmeny i vardagen är nog som en klassisk barnfamiljsmeny fast med en extra knorr. Favoriter är Falukorv med makaroner, Kyckling med ris och Fisk och potatis. Vi bor ju grannar med en yrkesfiskare på landet så det blir mycket Gös och Abborre. Sen är ju Köttfärssås med spagetti en klassiker. Min mans köttfärssås med Älgfärs är det godaste som finns.

När helgen kommer så tar min man över i köket. Jag är lyckligt lottad som har denna fantastiska kock. Kanske skulle han söka in till Sveriges Mästerkock?

Vad sägs om, lyxgryta gjord på Älgens bästa delar tillsammans med chorizo, rökt sidfläsk, morötter, soltorkade tomater, färska champinjoner, Sambal Oelek, Cream fraîche och grädde? Mums! Testa du också.

Viktigast är att man gör det med kärlek, då smakar det alltid bäst.

Lycka till!

älggryta

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: